Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 1460kJ/345kcal ; Matières grasses 2,9g dont acides gras saturés 0,6g ; Glucides 9,6g dont sucres 4,8g ; Fibres alimentaires 2,1g ; Protéines 69g ; Sel 8,8g. Minéraux : Sodium 3525mg, Phosphore 462mg, Potassium 93mg, Calcium 612mg, Magnésium 111mg. Vitamines supplémentées : Vitamine A 480μg ; Vitamine C 48mg ; Vitamine E 7,2mg ; Vitamine B1/Thiamine 7,5mg ; Vitamine B2/Riboflavine 1,2mg ; Vitamine B3/Niacine 9,6mg ; Vitamine B5/Acide pantothénique 3,6mg ; Vitamine B6 0,8mg ; Vitamine B8/Biotine 30μg ; Vitamine B9/Acide folique 141μg ; Vitamine B12 1,5μg.
Valeurs nutritionnelles moyennes par portion de 25g
Energie 365kJ/86kcal ; Matières grasses 0,7g dont acides gras saturés 0,2g ; Glucides 2,4g dont sucres 1,2g ; Fibres alimentaires 0,5g ; Protéines 17g ; Sel 2,2g. Minéraux : Sodium 881mg, Phosphore 116mg, Potassium 23,3mg, Calcium 153mg, Magnésium 27,7mg. Vitamines supplémentées : Vitamine A 120μg; Vitamine C 12mg; Vitamine E 1,8mg; Vitamine B1/Thiamine 1,9mg; Vitamine B2/Riboflavine 0,3mg; Vitamine B3/Niacine 2,4mg ; Vitamine B5/Acide pantothénique 0,9mg ; Vitamine B6 0,2mg ; Vitamine B8/Biotine 7,5μg ; Vitamine B9/Acide folique 35,3μg ; Vitamine B12 0,4μg.
*Valeurs nutritionnelles de référence.